MENÚ
AÑO NUEVO
RESERVAS*
91 444 27 92
*Para formalizar la reserva, será necesario ingresar 20€ por comensal en la c/c: ES57 2100 7027 5002 0009 4990 a nombre de La Casa Gabriel. Este importe será descontado el día 25 cuando se haya consumido el menú. Se podrá cancelar la reserva hasta el día 26 de diciembre. Si se cancelara después de tal fecha o no se ocupara la mesa, el restaurante retendrá ese importe como compensación por los perjuicios ocasionados
Para compartir…
El caldo de año nuevo.
Jamón ibérico de bellota D.O. Guijuelo con sus picos de Jerez.
Quesos del país con nueces y mermelada de tomate con albahaca.
Croqueta cremosa de boletus edulis.
Arroz meloso de langostinos, calamar y alcachofas.
A elegir…
Suprema de merluza de pincho con su bisqué de marisco
o
Cordero lechal asado en su propio jugo con ensalada verde
o
Solomillo Rossini, boletus y salsa de foie. (extra 5€)
Terminamos con…
Milhojas de nata y crema con frambuesas
o
Sorbete de mango al cava.
P.V.P 50€ IVA incluido
MENÚ INFANTIL
Croquetas cremosa de jamón ibérico
y
Chipirones a la andaluza.
A elegir…
Dados de merluza a la romana
o
Solomillo ibérico a la brasa con patatas fritas.
Postre
Helado artesano de vainilla y chocolate.
PVP: 30€ IVA incluido.
*En ambos menús las bebidas no están incluidas.