
MENÚ 25 DICIEMBRE
RESERVAS
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Para compartir…
Jamón ibérico de bellota D.O Guijuelo con sus picos de Jerez.
La ensaladilla desmigá de langostinos y aguacate.
Croqueta cremosa de cocido madrileño.
Flores de alcachofas, tomates asados y pesto de pipas.
A elegir…
Bacalao negro confitado, escalivada y salsa romesco.
o
Carrillera de ternera gallega al oloroso, ciruelas y parmentier de patata.
o
Solomillo Rossini, boletus y salsa de foie. (extra 5€)
Terminamos con…
Tiramisú de turrón.
o
Sorbete de mango al cava.
P.V.P 45€ IVA incluido
MENÚ INFANTIL
Croquetas de jamón ibérico
y
Chipirones a la andaluza.
A elegir…
Dados de merluza a la romana
o
Solomillo ibérico a la brasa con patatas fritas.
Postre:
Helados artesanos de vainilla y chocolate.
PVP: 30€ IVA incluido.
*En ambos menús las bebidas no están incluidas.